В этой теме 9 ответов, 7 участников, последнее обновление Картинка профиля posidelki posidelki 13 года, 10 месяцев назад.

Кулинарно-культурные различия

  • Картинка профиля Elisavet-P

    Есть у меня тут под боком (пол-квартала всего-то добежать) небольшенький китайский магазинчик. Я в нем обычно зеленую стручковую фасоль покупала и брокколи. Почему-то там они всегда были необыкнованно свежими, до хруста.

    А намедни вот понес же меня черт в другой угол — рыбно-мясной. Ну и… опускаю я глаза от прилавка с рыбой, а внизу кадушка пластмассовая стоит. А в ней — лягушни коричные прыгают друг по дружке. Ждут своей очереди быть купленными и съеденными. Перевела я глаза в другую сторону, а там такая же кадушка, ноо уже с черепахами. Тоже переползают с панциря на панцирь и тоже ждут… быть сваренными или что там с ними делают мастера-кулинары?

    Понятное дело, что у всякого народа свои кулинарные пристрастия. Вот только мне больше в тот магазинчик ну совсем заходить не хочется.

    Придется до другого топать. Там только овощи-фрукты да консервы. Они-то уж никуда не ползают и глазами живыми не лупаются. <!— s:roll: —><img src="{SMILIES_PATH}/icon_rolleyes.gif" alt=":roll:" title="Rolling Eyes" /><!— s:roll: —>

    ps. Вообще-то я на RWA пожаловаться про лягушек хотела, но… но отчего-то с утреца не могу запоститься. А жить с этим лягушачьим вИдением ну никак не получается. <!— s:cry: —><img src="{SMILIES_PATH}/icon_cry.gif" alt=":cry:" title="Crying or Very sad" /><!— s:cry: —>

    Картинка профиля posidelki

    Elisavet P, вид у них, может, и не апетитный, но все это довольно вкусно. Я страсть как скучаю по китайской (настоящей) еде. Если бы у меня под боком был китайский магазинчик, зелень бы только там и покупала.

    Картинка профиля olgi

    хе-хе <!— s:) —><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!— s:) —> Бедные лягушки!
    А мне тоже Азиатские магазины нравятся,
    хотя лягушек я там не видела (пока)

    Картинка профиля dikaja-sobaka-Dinka

    Елизавет П, подскажи где ентот магазин, чтоб я его обошла наверняка, не охоца мне на лягушек смотреть.

    Картинка профиля Anatolyevna

    Как ты вообще в этот магазин зашла <!— s:shock: —><img src="{SMILIES_PATH}/icon_eek.gif" alt=":shock:" title="Shocked" /><!— s:shock: —> там наверное такой запашок , бррррррр М ы с мужем в Чайнотауне гуляли недавно в Чикаго и зашли в рабный магазин где всяких лягушек навалом тоже , так моего чуть кондратий не хватил от запаха <!— s:lol: —><img src="{SMILIES_PATH}/icon_lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!— s:lol: —> и вообще я китайскую еду не очень жалую уж больно там много сахара везде <!— s:( —><img src="{SMILIES_PATH}/icon_sad.gif" alt=":(" title="Sad" /><!— s:( —> так и до диабета не далеко .

    Картинка профиля posidelki

    Anatolyevna, это в Американской Китайской еде много сахара. А в настоящей Китайской, нет. В Америке, чтобы попробовать настоящую Китайскую еду надо:
    1. Чтобы в городе была большая Китайская община
    2. Найти большой Китайский рестаран
    3. Большинство посетителей должны быть Китайцы

    У меня в Торонто был любимый Китайский рестаран: Emerald Chinese restaurant

    Картинка профиля dikaja-sobaka-Dinka

    Права Анатольевна, запашек в китайских магазинах еще тот, а еду я китайскуйу люблю, В Сан Францисцо ето очень вкусно, ням-ням.

    Картинка профиля Anna-London

    Все правильно. Китайскую (а также индийскую и другую этническую) еду надо там, где "они" же и сидят. А запашок в китайских магазинах — в основном от дуриана, весьма уважаемого китайцами и, кстати, отличающегося нежнейшим вкусом, хотя надо нос затыкать, когда ешь. <!— s:) —><img src="{SMILIES_PATH}/icon_smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!— s:) —>

    Картинка профиля Mamma-Mia

    Вы серьезно это говорите? Неужели никогда не задумывались, из чего делают лягушачьи лапки и черепаховый суп? <!— s:?: —><img src="{SMILIES_PATH}/icon_question.gif" alt=":?:" title="Question" /><!— s:?: —>
    Запах в китайском магазине обыкновенный… китайский. Квашеная капуста непривычному носу тоже воняет, а не пахнет.

    Картинка профиля posidelki

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.